Kontakt

Tel/Fax: +386 (07) 39 33 120
novo-mesto.OZRK@ozrks.si

Spremljajte nas!

 
 
 

Kontakt

RK Slovenije, Območno združenje Novo mesto,

Ulica Slavka Gruma 54a,
8000 Novo mesto

Tel/Fax:
+386 (07) 39 33 120
+386 (07) 39 33 129

GSM: 031 320 875

E-Pošta:
novo-mesto.OZRK@ozrks.si

Uradne ure:
Ponedeljek: 8.00 - 15.00
Sreda: 8.00 - 17.00
Petek: 8.00 - 13.00
 

 
 
 

Kuharska delavnica:Krofi

Kuharska delavnica:Krofi

20.02.2020

17. 2. 2020 so udeleženci kuharske delavnice pod vodstvom Marjance Kopač in Danijele Fink pekli krofe. Spekli smo 60 krofov, udeleženke so se same preizkusile v oblikovanju in nadevanju, seveda pa so jih tudi poizkusile. Zaupamo vam recept za slastne krofe.

SESTAVINE:
1 kg moke, 7 rumenjakov, 1 dcl olja, 7 dkg sladkorja, 1 vanilin sladkor, 4 žlice ruma, sol, ½ l mleka
Najprej naredimo kvasni nastavek iz 1,5 kocke kvasa, ki ga nadrobimo v ½ dcl toplega mleka in dodamo žličko sladkorja. To pustimo vzhajati.Ko vzhaja pripravimo 7 rumenjakov, ki jim dodamo sladkor, limonino lupino, limonin sladkor in rum in vse skupaj stepamo z električnim mešalnikom v gladko maso.

V skledo presejemo moko, solimo, dodamo rumenjakovo maso in kvasni nastavek. Vse skupaj dobro zgnetemo. Iz mase oblikujemo kroglice po 6 dkg, 30 jih pride iz ene mase, polagamo jih na pomokan prt, pokrijemo in pustimo vzhajati cca 45 min.Krofe ocvremo v vročem olju cca 175 °C, najprej na vzhajani strani 4 minute, pokrite, potem jih obrnemo in odkrite cvremo še 4 minute.Pripravimo marmelado, ki jo razredčimo z rumom ali mlekom in jih napolnimo. Na koncu jih posipamo še s sladkorjem v prahu.

Število udeležencev kuharskih delavnic se povečuje, naslednja bo 9. 3., ob 16.00, ko bomo delili pisano kočevarsko potico in breskvice. Zbiramo prijave!

 
 
 
 

TRR SKLADA ZA POMOČ LJUDEM V STISKI:

SI56 0297 0025 9477 202

 
 
 

Naročanje na odvzem krvi

Vsak delovni dan od 11. do 15. ure

Tel:01/ 543 83 40 

 
 
 

Koledar novic

 
december 2021
P T S Č P S N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
 
 
 
 
 

 

 
 
 

Založba RK

 
 
 
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.